Uma breve charla: Está cada vez mais difícil apenas SER GAÚCHO

Buenas gauchada e este é o mês do Gaúcho, mas te enganas se eu for dizer que é por causa dos Festejos farroupilha. Começa o mês de criticar o vivente que se pilcha somente para ir às rondas nos CTGS e nos bailes da Semana Farroupilha, é o mês de politizar qualquer manifestação em defesa dos nossos símbolos através de más interpretações por que já estão contaminados pela política, de não ser entendido ou de ser taxado por não concordar com a maioria, de ser criticado por não gostar de um artista ou de gostar.

Hoje independentemente do meu voto na urna, não defendo nenhum político vinculado à Brasília ou defensor de algum vinculado à Brasília, por questões ideológicas sim, mas, à ideologia do Pampa, de minha cultura estar irmanada nos povos latino-americanos e não se restringir apenas nas fronteiras políticas, que estas mudam sempre.

O mês que seria de orgulho das tradições e manifestações culturais resgatadas por pessoas que dedicaram uma vida inteira por isso, acaba virando vitrine de político mal intencionado que quer aparecer, de governantes que se aproveitam do sentimento bairrista aflorado para prometer mais ainda, acaba sendo o mês de pessoas desinformada atacando os outros, de pessoas impondo patriotismo tupiniquim, de empresários ricos pagando de simples no galpão se passando por gaúchos e por trás financiam político que ataca o povo e muitos são contra nossas manifestações culturais. 

Enfim, setembro chega e nós seguimos aqui neste terreno bandido da Internet tentando mostrar que estamos abandonados na base popular na pirâmide socialmente país desigual que nos explora por todos os lados e muitos tem orgulho, tenha orgulho de ser gaúcho, já que recebemos esta honraria e para de te fresquiar apoiando gente lá de cima e polarizado nossas políticas, para de apoiar aqueles lá de cima que só querem teu voto e te dar migalha, larga teu político de estimação que tem um de estimação lá em Brasília, vamos ser gaúcho e apoiar gaúcho, que sabe nossos políticos abrem o olho e descobrem que somos gaúchos de fato. 

Venha com teu orgulho de ser brasileiro que te entrego a honra de ser gaúcho. 

Nossa cultura é invenção?

Última fim de semana surge uma nova polêmica envolvendo nossa cultura, onde a cantora Shana Muller diz que nossa cultura é uma invenção, que inventaram tudo que se tem hoje no tradicionalismo. Ela diz, a cultura é inventada e precisa ser reinventada.

Primeiramente, sendo um crítico ferrenho do regramento da cultura do MTG nunca declarei que a cultura manifestada dentro do CTG não é importante e mesmo com todos os problemas dentro das entidades tradicionalistas, temos que reconhecer o trabalho executado por mais de 70 anos e perpetuando a cultura que temos hoje.

Ao falar que é uma cultura inventada, podemos considerar que a mesma está desinformada ou promovendo uma desinformação, comum nos dias de hoje, pois esse "modelo" cultural que temos no Rio Grande do Sul, vem de um resgate de manifestações culturais muito diversificadas e profundamente estudada por Paixão Cortes e seus parceiros, que se debruçaram em livros, filmes e relatos diversos buscando resgatar uma cultura que já estava perdida e que graças a ele respira e está consolidada no sul do Brasil. 

O que surpreende é que a artista faz essa colocação novamente depois de aproximadamente 8 anos, abordando o machismo, que obviamente existe aqui e em todo lugar, e vamos apontar isso tudo mais a frente. Voltando ao relato, o que ela mesma fez nesses 8 anos além de ganhar dinheiro dessa mesma cultura "inventada" que certamente que proporciona uma boa renda e caso esteja equivocado, podem me corrigir, Shana Muller não tem nenhum projeto, programa ou eventos que trabalhem o tema machismo ou inclusão de mais mulheres no meio tradicionalista. 

A tal invenção se dá de um movimento de resgate cultural promovido nos anos 50 e a partir dele trás a tona todo o simbolismo que hoje fica evidente na semana Farroupilha em setembro, porém, esse resgate aconteceu por que jovens do interior estavam vendo seu cotidiano lá do campo, da cidade pequena se perdendo e perdendo espaço para a cultura estrangeira vinda da Europa e principalmente dos Estados Unidos. Com isso fizeram o evento simbólico de acender uma chama simbolizando nossa essência cultural e mostrando que nossos costumes não estavam apagados.

Hoje, com essa atitude de pessoas que atuam dentro de instituições tradicionalistas, que ganharam dinheiro e visibilidade com essa cultura vem a público criticar sem apontar norte, mostra que estamos passando por um momento cultural nebuloso igual a década de 50 e precisamos de alguém para preservar e resgatar o que sobrou do nosso tradicionalismo essencial, com aquela simplicidade do campo, sem regras de vestimentas, sem padrão para laçar, sem normas para ser gaúcho. Nem isso está se segurando perante a invasão estrangeira no Rio Grande do Sul. 

A invasão vem através desta ferramenta que uso para defender nossa tradição, e o descuido do que se diz gaúcho permite que ele próprio mate a tradição aos poucos. Como? Já te explico.  Tchê, vem comigo fazer a linha cronológica do gaúcho, no século 18 tem notícias de índios vagos que rondam as capitais do Prata, tratados como bandidos e bandoleiros. Logo após o fim da reduções jesuíticas, com o gado solto, se criam campeiros com habilidades em cima do lombo do cavalo e com o início das Charqueadas são recrutados nas estâncias para a lida de campo. Seus costumes foram se perdendo e com sucessivos governos abertos a centralizar poder e normalizar o país, tudo isso acabou se perdendo e com o avanço das tecnologias da época, nossa essência estava fadada a se acabar.

Aí que começa a cultura de hoje, que foi resgatada por jovens que não aguentavam mais músicas do centro do país, músicas estadounidenses e inglesas. Essa indignação fez com que saíssem a cavalo pela capital e transformassem um pequeno gesto em uma perpetuação e consolidação da garra de uma povo. Agora no período que estamos, sendo contaminados pela política que segrega em prol de duas figuras que não se importam com nosso povo,com nosso estilo de vida, se importam apenas em arrebanhar suditos cegos por um ideal que não é nosso e sim deles. Hoje vemos gaúchos enrolados na bandeira do Brasil,  sendo que quase duzentos anos atrás essa mesma bandeira estava aniquilando o povo em prol de não entregar o pedaço de terra que defendia suas fronteiras. Estão defendendo os Estados Unidos, presidido por um louco megalomaníaco que quer submissos ao invés de parceiros. Em contrapartida, a outra ponta da agressão cultura bem a onda vermelha combatendo nosso hino é nos taxando de racistas e tudo que hoje temos de ruim na sociedade.

Estes mesmos indivíduos que segregam o país em sua maioria, nos rotulam através de fantoches eleitoreiros que trabalham a favor dos figurões de Brasília,  atuam aqui fantasiados de vereadores e deputados e pregam ódio de ambos os lados, tecem narrativas de interesses ideológicos financeiros. Uns para uma família, outra para os grupos e quem sai com sua história manchada é o Rio Grande do Sul, que tem pessoas que vivem dentro da tradição usando narrativas, pessoas em CTGS agredindo e ofendendo o outro em defesa de pátria invasora e assim seguimos rumo ao limbo histórico do ostracismo cultural. 

Seguimos firmes defendendo o ideal gaúcho do pampa, o que não tem regra, o que é simplesmente ser gaúcho, na comida, no falar, no vestir e no ser. Minha pátria é o pampa.

15 anos de Entrevero Xucro

No dia 29 de junho completamos 15 anos de blog, desde a primeira postagem. Nesse período passamos um tempo sem publicar conteúdo relevante e hoje temos o objetivo de sempre colaborar para que o leitor possa conhecer um pouquinho a mais da nossa cultura e história.

Sempre fui muito enfático quanto ao meu posicionamento de liberdade, estados livres para decidir seus rumos, inclusive sendo a favor da secessão total da república que não deu certo, que está nas mãos de Brasília. 

Ultimamente abandonamos o viés político e ideológico por ver que, por enquanto não conseguimos pregar um ideal libertário, nosso povo latino-americano que fala português está apegado à figuras mitológicas e estão esquecendo suas verdadeiras origens. Enquanto na base da pirâmide brigamos, lá em cima aumenta-se o privilégio de poucos políticos, alivia-se a fortuna dos ricos e pune o pobre e a classe média com migalhas. 

Não faço mais discurso político por que será em vão, apenas, traremos nossa verdadeira cultura gaúcha e as vezes outras culturas regionais que merecem destaques, pois, aqui valorizamos outras culturas e principalmente respeitamos. Independente de viés separatista ou não, os outros estados são parceiros e também são explorados eleitoralmente e financeiramente.  

Nossa cultura está sendo oprimida por uma normatização alienada que sempre tenta nos encaixar como povo em um lugar comum a poucos que se acham donos da verdade e se sentem no direito de querer combater quem pensa diferente. Não sou contra o Brasil, só não me encaixo nesse país dividido, se for para dividir, vamos dividir e dar autonomia aos estados,  que são entes explorados, vamos dividir os conhecimentos regionais dos povos que são ricos na diversidade de um país continental. 

Aqui vamos mostrar a cultura,  costumes e lugares do Rio Grande do Sul, nossas origens e por que somos o que somosna esperança que nosso povo que perdeu a identidade gaúcha volte um dia ser gaúcho, assim como eu, sem apego a dogma verde e amarelo e tentando manter viva a cultura gaúcha pampeana que forjou este povo que está se perdendo para o comum.

Continue com a gente, compartilhe nossas ideias, nossa cultura e abra tua mente para o Pampa latino-americano. 

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Inverno no Pampa

O frio chegou e com ele se nostra a força do inverno no Pampa Gaúcho. Com a chegada do inverno e da primeira grande onda de frio dele, os campos dos Pampas voltam a exibir sua face mais rústica e bela. O vento minuano sopra forte, cortando as madrugadas e cobrindo de branco o orvalho sobre a coxilha. No Rio Grande do Sul, especialmente nas regiões da campanha, fronteira e serra, o inverno não é apenas uma estação: é um modo de sentir e viver.

O fogão a lenha é tradição que aquece alma gaúcha no inverno e quando o frio aperta, além de aquecer ele se transforma no centro da convivência. É ao redor dele que se conta causos, se prepara o quentão, o puchero, o mocotó e se toma o chimarrão quente. O gaúcho resiste ao frio com a força da tradição.

Nas estâncias, a lida não para mesmo com temperaturas próximas ou abaixo de zero, o peão sai cedo pra encilhar o cavalo, lidar na mangueira ou com o rebanho. O poncho sobre os ombros e o mate amargo na mão são as principais armas da batalha que se enfrenta com o minuano.

No inverno, a pilcha campeira ganha reforços, além do poncho de lã grossa, muitas vezes herdado de gerações anteriores, é indispensável. A bombacha é mais grossa e a boinas ou chapéus se tornam itens obrigatório.

Essas vestimentas, além de proteger do rigor do inverno, mantêm a identidade viva do gaúcho.

No Pampa, o inverno transforma a paisagem. A vegetação perde o verde vibrante e assume tons acinzentados. As manhãs trazem neblina espessa e geada branca cobrindo o campo, como um manto de algodão. Os animais pastam com mais lentidão, e o cavalo campeiro se encolhe diante do sereno.

É uma época de resistência e cuidado. Os criadores de gado redobram a atenção com a alimentação dos animais e com os refúgios contra o frio.

O frio também aquece a cozinha tradicional. No interior do Rio Grande do Sul, o inverno é tempo de pratos fortes e bem temperados: Puchero, mocotó, carreteiro de charque, sopas em algumas regiões colonizadas do RS, polenta na serra, e claro, quentão, vinho colonial e cachaça.

Tudo isso feito no fogão a lenha, enquanto o mate continua circulando na roda.

O gaúcho tem uma relação afetiva com o inverno. É no frio que ele se recolhe um pouco mais, valoriza o aconchego da casa, o som da chuva no zinco, o cheiro de lenha queimando. É também o momento em que as raízes culturais se intensificam, além das rádios que tocam mais milongas lentas e nostálgicas, os CTGs realizam jantares campeiros e bailes de integração.

Seja para quem vive no campo ou na cidade, o inverno nos Pampas é único. É hora de valorizar o que temos de mais nosso: o orgulho de ser gaúcho, mesmo diante do rigor do frio.

Tire a foto do seu mate na varanda. Registre a geada no potreiro. Compartilhe aquele vídeo do fogo de chão crepitando ao amanhecer. É nesse tempo que a alma campeira se mostra ainda mais forte.

Y tu, como enfrenta o frio do pampa?

Comenta aí como está o teu inverno!

Já fez fogo de chão esse ano? Qual tua comida campeira favorita nessa época?

Te leio nos comentários!

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Gaúchos das 3 pátrias. Comparativo entre Rio Grande do Sul, Uruguai e Argentina

Sempre foi notado que são grandes as semelhanças dos habitantes do Pampa nos costumes e tradições, então vamos fazer um comparativo evidenciando diferenças e semelhanças para os amigos leitores conhecer um pouco do gaúcho pampeano. Aqui, vamos fazer uma imersão completa nas culturas gaúchas desses três países — explorando história, culinária, vestimentas, vida cotidiana, festas, e como cada povo adapta esse legado ao seu próprio jeito de ser.

Ao atravessar as vastas planícies do sul da América do Sul, somos guiados por um símbolo forte: o gaúcho. Presente no Rio Grande do Sul, na Argentina e no Uruguai, o gaúcho transcende fronteiras e une povos por meio da tradição, da bravura, da lida com o campo e da paixão pela liberdade.

Origens Comuns: Os Pampas e o Nascimento do Gaúcho

O gaúcho surgiu nos pampas, uma região de campos abertos que se estende por sul do Brasil, Argentina e Uruguai. Inicialmente, esses homens eram mestiços (de indígenas, africanos e europeus), nômades, caçadores de gado selvagem e habilidosos cavaleiros.

No Brasil, a figura do gaúcho se consolidou no século XIX, ligada à índios vagos, guerras e ao tropeirismo.

Na Argentina e Uruguai, ele foi enaltecido como herói rural, símbolo de liberdade e simplicidade, presente em obras literárias como "Martín Fierro".

A Vida no Campo e na Cidade

Campo: Estâncias e a Lida Campeira

Nos três países, o gaúcho é o vaqueiro das estâncias, cuidando do gado, domando cavalos e cavalgando por grandes distâncias.

Ferramentas típicas: laço, boleadeiras, facão e rebenque.

Trabalham em parceria com a natureza, respeitando o tempo da terra.

Cidade: Tradição na Modernidade

No RS, o gaúcho urbano preserva tradições por meio dos CTGs, pilcha em eventos, culinária e o chimarrão no cotidiano.

Em Buenos Aires e Montevidéu, o gaucho é mais símbolo cultural, e menos presente no dia a dia urbano moderno.

Culinária Gaúcha: Sabor, Simplicidade e Fogo de Chão

Rio Grande do Sul (Brasil)

Churrasco gaúcho: feito no espeto e fogo de chão. Costela, vazio, linguiça e pão com alho.

Arroz carreteiro, feijão mexido, polenta e pratos herdados de italianos e alemães.

Chimarrão: consumido amargo e em roda, símbolo de hospitalidade.

Argentina e Uruguai

Assado: semelhante ao churrasco, mas feito na parrilla, com carnes nobres e vísceras (morcilla, chinchulín).

Mate: é mais forte, adoçado ou não, servido em cuias menores.

Empanadas, doce de leite e alfajor completam os sabores típicos.

Vestimentas Tradicionais: A Pilcha e o Estilo Gaúcho

Elementos em comum:

Bombacha, camisa, guaiaca, alpargatas ou botas, lenço no pescoço (representando filiações políticas ou tradicionalistas).

Poncho e faca: símbolos de honra e defesa.

Diferenças:

No RS, a pilcha é normatizada pelos CTGs e pode ser usada até em casamentos e eventos oficiais.

Na Argentina e Uruguai, o traje é menos normatizado e mais espontâneo, com variações regionais, principalmente no poncho.

Música, Dança e Festas Tradicionais

Brasil (RS)

Música nativista e fandango, com milonga, vaneira, chamamé e polcas.

Eventos como Semana Farroupilha, Enart e festivais de música tradicionalista.

Instrumentos: gaita-ponto, violão, acordeom.

Argentina

Chamamé, zamba, chacarera.

Tango não é típico do campo, mas da cidade.

Festivais como Festival Nacional de Doma y Folklore de Jesús María.

Uruguai

Milonga oriental, candombe afro-uruguaio e canto rural.

Festival del Asado con Cuero e festas tradicionalistas do interior.

Tabela Comparativa: Gaúchos do Brasil, Argentina e Uruguai

Por fim, a figura do gaúcho, moldada pelos ventos dos pampas, é muito mais que um estereótipo. Ela representa o elo entre o homem e o campo, a convivência com a simplicidade, o orgulho das raízes e o amor pela liberdade.

Embora com particularidades marcantes, os gaúchos do Brasil, Argentina e Uruguai compartilham valores profundos: honra, coragem, companheirismo e respeito pela terra.

E aí, tchê? Conta pra nós!

Você já conheceu algum destes três mundos gaúchos? Qual tradição mais te representa?

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O Pampa em Maio: Costumes, Sabores e Causos do Outono Gaúcho

Maio chega de mansinho nos campos do sul, trazendo o frescor do outono gaúcho. No bioma Pampa, único do Brasil presente apenas no Rio Grande do Sul, a paisagem muda: os campos secam, os ventos sopram mais frios e a vida campeira segue seu ritmo ancestral.

O outono por aqui não é só estação — é cultura viva. A rotina do gaúcho se transforma com os preparativos para o inverno. Os galpões ganham movimento, o fogo de chão aquece os encontros e o poncho sai do baú pra enfrentar o sereno das madrugadas.

Tradições e costumes gaúchos no outono

Durante maio, o dia encurta e a convivência no galpão se fortalece. É tempo de mate compartilhado e roda de prosa.

Alguns dos costumes típicos do outono no Rio Grande do Sul incluem:

Troca dos arreios e revisão dos galpões;

Roda de chimarrão no fim da tarde, com conversa lenta e memória viva;

Preparo da lenha e das comidas campeiras de sustância;

Uso dos tradicionais ponchos de lã.

Sabores do campo: comida campeira de maio

Outono também é tempo de mesa farta. A culinária do Pampa ganha destaque com pratos quentes, ricos em sabor e história:

1. Entrevero de pinhão

Um prato típico da estação. Mistura carne de panela, linguiça campeira, legumes e o pinhão recém-colhido. Ideal pra esquentar os dias frios.

2. Carreteiro de charque

Feito na panela de ferro, é o sabor da estrada e do tropeirismo. Simples, forte e tradicional.

3. Sopa de capeletti

Presente em muitas famílias do interior, traz a influência italiana mesclada ao gosto gaúcho. Sopa quente, cheia de alma.

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Causos e memórias de maio

E como o Pampa não vive só de comida e costume, mas também de palavra, maio é tempo bom pra ouvir causos. Me lembro de um velho campeiro que dizia: “No outono, até o vento conta segredo nos galhos.”

O frio convida à introspecção, e a memória do gaúcho se acende junto com a brasa do fogo. Causos antigos circulam no mate, e a cultura oral se renova, sempre viva no presente.

Se tu gosta de um bom causo, deixa nos comentários 

Concluímos que entre o frio e a tradição, o Pampa vive. O outono no Pampa é mais do que mudança de clima. É símbolo de resistência, de cuidado com a terra, e de reencontro com a simplicidade do campo. É uma estação que acolhe, que une e que reforça o orgulho de ser gaúcho.

E aí, vivente, como tu vive o outono aí no teu rincão?

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24 de Abril – Dia do Churrasco e do Chimarrão: descubra por que essa data celebra a alma gaúcha

Se você busca entender mais sobre a cultura do sul do Brasil, especialmente do Rio Grande do Sul, precisa conhecer o significado do Dia do Churrasco e do Chimarrão, celebrado em 24 de abril. Essa data homenageia duas tradições que fazem parte da identidade do povo gaúcho: o churrasco e o chimarrão.

Por que o dia 24 de abril foi escolhido?

O Dia do Churrasco e do Chimarrão foi oficializado no Rio Grande do Sul pela Lei Estadual nº 11.929, de 2003, com o objetivo de valorizar esses dois símbolos da cultura gaúcha. A escolha da data reforça o compromisso do estado em preservar e promover suas tradições mais autênticas.

A história do chimarrão: tradição indígena e símbolo de união

O chimarrão, bebida típica feita com erva-mate, tem origem nos povos indígenas, especialmente os guaranis. Com o tempo, foi incorporado à cultura gaúcha como um hábito diário e social. Passar a cuia de mão em mão é mais do que um gesto: é um ritual de confiança e hospitalidade. Confira Aqui um artigo completo.

O churrasco: do fogo de chão à mesa brasileira

O churrasco gaúcho surgiu no campo, entre os tropeiros e estancieiros dos pampas. A tradição de assar carne na brasa, muitas vezes em fogo de chão, atravessou séculos e hoje é parte essencial da culinária brasileira. No Rio Grande do Sul, o churrasco vai além da comida — é um encontro, uma celebração da vida.

Importância cultural e identidade regional

Tanto o chimarrão quanto o churrasco representam valores profundos do povo gaúcho: coletividade, respeito à tradição e orgulho regional. Celebrar o dia 24 de abril é reconhecer o valor histórico e afetivo dessas práticas.

O Dia do Churrasco e do Chimarrão é uma data especial para todos que valorizam a cultura gaúcha. Seja no campo ou na cidade, a cuia e o espeto continuam sendo símbolos de uma identidade forte e viva.

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